上海市梅龙镇烹饪餐饮学校

上海浦东梅龙镇餐饮专修学校是由上海老牌名校上海铜川职业培训学校和享誉全球的上海梅龙镇烹饪专业学校强强联合打造的一所中国大型餐饮专修学校，专业、专一、专注餐饮行业培训，为蓬勃发展的中国提供更优秀的餐饮复合型人才。
上海梅龙镇烹饪专业学校，上海著名的梅龙镇餐饮集团下属培训机构，梅龙镇餐饮集团在上海拥有南京西路高档购物商场梅龙镇广场及两大历史辉煌的餐饮企业梅龙镇酒家、绿杨村酒家，早在八十年代创办了上海梅龙镇烹饪专业学校，培训厨师、中国烹饪大师数十万人，全程拍摄“春风得意梅龙镇”电影，制作满汉全席，接待过各国要领、各国烹饪协会、国内各大派系大师，享誉全球。梅龙镇学校是上海劳动和社会保障局定点培训的指定单位。并由上海烹饪协会理事、国家高级厨师、多枚金牌得主、国家级评委、国家职业技能裁判、中国烹饪大师姚大师领衔主教、以多年的实践操作经验、超前的办学理念、独特的教学方式、高超的技术技艺水平，是全国厨师培训学校中的佼佼者。为餐饮行业不可多得的专业培训学校。
2006年8月，上海铜川职业培训学校校长刘勇和上海梅龙镇烹饪学校校长黎泽荣在共同探讨如何将培训事业做的更好、更符合市场、更能解决就业、更能为当今餐饮企业所需的高知识高技术复合型餐饮人才的战略思想时，两位校长激情澎湃了，一致认为培训必须要“专业、专一、专注”，必须要将更多的优质资源整合，实现学校通过整合得到更专业的教师团队教学、学生能够学到更专业、扎实的技术、餐饮企业能用到更专业、扎实的员工、社会就业能够更多的解决从而实现“和谐社会、以人为本”的多赢局面，随即两位校长共同握手联合，宣誓将在今后的事业旅程齐心协力共同打造“专业、专一、专注”的中国大型餐饮专修学校。